面對市場競爭對手採取低價搶單的策略,行銷人切勿陷入盲目跟進的價格戰泥淖。根據《經理人》整理的分析,企業若同時追求低成本與差異化,極易因資源分散而陷入「兩頭空」的困境。建議行銷人應從以下三個階段重新定義產品價值:
一、 釐清定位:由外而內盤點價值主張
在採取行動前,必須先進行市場競爭態勢盤點。以 A 公司的經驗為例,他們透過分析市場上具備類似價值主張的競爭者,成功認清了哪些產品組合缺乏競爭力,並果斷進行改版或汰除。簡化產品組合後,不僅能讓行銷溝通更精準,還能有效提升營運效率,將資源集中在真正具備差異化優勢的明星品項上。[2]
二、 差異化策略:進攻「真空地帶」與「非顧客」
與其在紅海中與對手比價,不如尋找對手忽略的市場空隙。參考「我的」系列餐廳的做法,他們在高級餐廳與平價居酒屋的兩極之間,找到了「食材高檔、氣氛輕鬆、價格平實」的真空地帶,透過降低固定成本(如簡化裝潢、提高翻桌率)來支撐核心價值的差異化。[3] 此外,金偉燦提出的「非顧客」觀點也至關重要,行銷人應分析那些「不願意採用產品」的族群,透過「消除」流失價值的服務、「減少」過度設計的功能、「提升」客戶必須將就的痛點,以及「創造」全新的服務體驗,來建立競爭對手難以模仿的獨特優勢。[4]
三、 價值鏈重整:運用「邊緣優勢」與「既有資產」
若產品本身功能或價格暫時無法與對手抗衡,可透過延伸價值來提升競爭力。例如一家有機超市利用「邊緣優勢」,將原本不起眼的熟食櫃檯發展成小型餐廳,成功創造了額外的獲利來源。[1] 同時,行銷人可參考《精準訂價》的建議,若擔心降價會影響品牌定位,可考慮另創二線品牌來應對低價競爭,或透過提供「低價必需品搭配加價購」的方式,在維持利潤的同時,製造出具備價格競爭力的品牌印象。[5]
在面對客戶要求報價時,更要謹慎評估。盲目低價搶單不僅會將低價變成市場基準,還可能導致現有客戶要求降價,甚至傷害到既有的合作關係。行銷人應嘗試化被動為主動,透過洽談了解客戶真正的需求,並展現產品能為其帶來的具體價值,而非僅僅淪為客戶與現有供應商議價的工具。[6]