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公司決定轉型,員工卻有不同想法!該如何化解衝突?專家:4 步驟溝通,降低阻力

柳育德
2024-03-12
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身處連鎖餐飲產業的 A 公司,過去幾年來業績持平,甚至逐漸下滑。執行長體認到競業紛紛採用更貼近消費者的數位點餐系統,意識到自己也必須變革,但內部員工多半安於現狀,認為只要穩紮穩打,等到市場回穩,就可度過難關。

疫情後產業變動加劇,許多企業都必須進行策略轉型以適應新的商業生態。當企業進行策略變革時,最大的困難除了來自於組織的慣性與員工的抵制情緒,還有認知不一致帶來的事倍功半。

延伸閱讀:常覺得處理急事能帶來巨大滿足感?你可能「急迫成癮」了!

向員工說明維持現況的後果,創造「必須改變」的急迫感

當環境變遷速度加快時,企業若不及時因應,將面臨存亡危機。策略變革的第一步,是要向員工說明維持現況的危機,讓所有人都能認知到改變的急迫性。領導者需檢視內外部環境,找出明確證據說明不改變的後果,並解釋目前環境為何已不適合過去的營運模式,創造改變的急迫感。

為了讓員工理解變革迫切性,A 公司執行長彙整市場趨勢、新科技、競爭對手威脅及缺工等資料,向員工說明產業正在快速演變,若不及時因應,公司恐將每況愈下,影響員工的未來。

同時,他也檢視公司內部的弱點,例如銷售模式過於僵化、創新速度不足無法創造好的消費體驗等,說明在現有環境下,這些缺點將進一步拖累公司表現,企業轉型刻不容緩。

第二,挑選適當部門或個人作為變革的執行對象。帶領變革的對象需要能夠長期、持續地遵循策略方向,創造公司的改變。挑選執行對象時可以從 2 個面向考慮:對公司的認同感、在公司裡受人愛戴的程度,前者能持續克服變革過程中碰到的艱難挑戰,後者則是更容易發揮影響力,說服員工進行改變。

選定執行人選後,除了給予他們充分的支持與足夠的權力資源,也要維持執行者的動機與獎勵,讓他們願意承擔風險並積極嘗試。

執行長挑選了業績表現優異、領導力強的資深業務部門主管作為變革的核心執行對象,並給予他更大的業務決策權;也投入額外預算與人力,支持主管開發新的點餐與訂位系統。同時,定期與這位主管溝通,傾聽他的想法與困難,適時提供協助。

延伸閱讀:轉型長是做什麼的?肩負 5 大任務,但並非「轉型成果總負責人」

刻意讚揚、慶祝微小成功,讓員工感受變革的好處

領導者需要理解,變革對員工而言,充滿不確定性與模糊性,不能期望只透過1、2次的大型會議,每個員工都能理解變革。因此來到第三步,要持續在不同場合與員工進行不同層次的變革方向溝通,上至願景、下至執行細節都要重複強調。除了正式的演講與會議,也可以運用非正式場合進行溝通,並適時讚揚提出創新想法的員工。

A 公司執行長不僅利用年會、季會與月會持續向員工宣示數位轉型的願景,也會在午餐時段到員工餐廳與基層員工閒聊,傾聽他們對公司改變的想法。

另外,執行長也會在信件或會議中,點名稱讚提出良好想法的員工,這些做法都能讓員工感受到變革方向與願景。

最後一步,在變革初期 刻意創造 微小的成功案例,能讓員工具體感受到變革的好處,並相信其可行性,激發更多人跟進。「刻意創造」是其中的重點,執行長應該協助執行單位完成具體成果,並將成果讓全公司的人都能看到。

A 公司先由直營店採用新的點餐系統,並投入資源調整與修改營運流程。在疫情期間,此店創造了單季營業額新高,也獲得消費者正面回饋。執行長公開嘉許該店主管,更將成功經驗分享給其他分店,鼓勵其他分店主管提出創新做法。很快地,其他分店採用新型點餐系統的比例大幅提升。

A 公司的個案讓我們看到,在推動策略轉型變革時,若能創造變革急迫性、選擇適當執行對象、持續溝通策略方向與刻意建立成功案例,即可有效克服組織慣性,順利推進變革步伐。希望這些建議可以協助企業經理人在面對轉型挑戰時,成功完成策略變革。

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帝亞吉歐

不只形塑風味,更形塑飲酒文化:帝亞吉歐以行動引領社會共好

2026-06-16 經理人 x 帝亞吉歐
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聚會選酒,早已不只是口味的問題。消費者對品飲體驗的要求愈來愈完整,要有故事,要有風格,也要喝得心安理得。當消費者開始在意自己「怎麼喝」,也自然開始在意品牌「怎麼做」。

隨著時代變遷,飲酒不再是為了酩酊大醉,而是社交連結的媒介、生活儀式的符號,甚至是個人品味的宣言。此時,選擇哪個品牌舉杯,某種程度上也是一種價值觀的表態。

這場文化轉型,連帶對整個酒類產業提出了更高的要求:品牌不能只是風味的提供者,更需要成為飲酒文化的塑造者——對消費者負責,也對社會負責。對此,旗下擁有多個百年品牌的帝亞吉歐,卻在ESG與社會責任尚未成為顯學的年代,即開始付出行動。

超前時代的耕耘:「KEEP WALKING 夢想資助計畫」22年了

早在2003年,帝亞吉歐便在台灣啟動「KEEP WALKING 夢想資助計畫」。彼時CSR在業界仍是鮮為人知的詞彙,既無輿論壓力,也無ESG評分的驅動。因此這項計畫的誕生,更接近一種企業對自身角色的主動叩問:作為酒類產業的一員,除了提供美好的品飲體驗,還能為這片土地做什麼?

隨著計畫在今年邁入第22屆,以「夢想並肩 永續同行」為主軸,不僅回應聯合國17項永續發展目標,聚焦經濟、社會與環境、永續影響力等面向,今年徵件數也創過去8年新高,顯見社會對此平台的信任與期待,仍持續累積。

此外,KEEP WALKING 夢想資助計畫至今創造的成果也不容小覷。22年來,收集逾1.7萬份夢想企畫書、資助246個專案、總額達新台幣2億元、邀請124位產官學評審參與陪伴,得主足跡遍及全台19座城市,橫跨技職教育、地方創生、醫療照護、環境保護等多元領域。

不過,這個平台真正的價值,並不只在數字。20餘年的持續耕耘,使得主與評審之間、跨屆得主彼此之間,逐漸形成一張綿密的社會創新網絡。資金是起點,留下來的是人與人之間的連結、跨領域的合作能量,以及一個由企業資源串聯而成的社會創新生態。這也是帝亞吉歐在台灣最難被複製的長期資產,也是台灣社會持續受惠的公共財。

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帝亞吉歐「KEEP WALKING 夢想資助計畫」自2003年啟動,22年來資助246個夢想專案,累計資助總額逾新台幣2億元。
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從資助到培育:翻轉餐飲產業的人才方程式

KEEP WALKING的力量並未停步於資助,帝亞吉歐也思考如何將20餘年積累的產業專業,轉化為更直接的教育動能。對此,帝亞吉歐臺灣總經理梁殷禎指出:「透過賽事的平台,讓專業調酒師在交流與切磋的過程中持續精進技藝、拓展視野,進而培育更多餐飲界、調酒界優秀人才,推動產業朝向更多元且共榮共好的發展。」

如2009年創辦World Class世界頂尖調酒大賽,涵蓋全球逾60國,累計培育超過40萬名調酒師,被業界譽為「調酒界的奧斯卡」。賽制橫跨專業知識、創意調酒、餐酒搭配與在地文化應用,全面考驗選手對風味、文化與創意的整合能力。過去也曾有台灣選手在2024年的世界總決賽中摘下第三名,締造參賽史上的里程碑。今年台灣決賽訂於7月4日舉行,再度為本地調酒人才提供接軌國際的舞台。

此外,向下扎根也是耕耘的一環。如2022年啟動的「KEEP WALKING 夢想資助學院」,以品牌大使與World Class冠軍調酒師為師資,與13所大學合作,累計培育逾3,000名餐飲科系學生。今年更首度進駐基隆,結合「基隆建城400年」地方創生年會,透過專業課程引導學生將調酒創意融入在地文化,設計專屬迎賓特調,讓人才培育真正有所學、有所用。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」今年首度進駐基隆,引導學生結合調酒創意與在地文化,開發專屬迎賓特調。
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從倡議到行動,帝亞吉歐引領新時代飲酒文化

人才培育之外,帝亞吉歐對飲酒文化的塑造,還有更深一層的期許:讓每一次舉杯,都成為有意義的選擇。

總經理梁殷禎這樣詮釋集團核心理念:「我們不追求喝得多,而是喝得有品質、喝得有意義、喝得好,讓酒成為串聯生命中不同時刻的媒介。」對帝亞吉歐而言,飲酒不只是慶祝成功或節日的儀式,更是與親友交流、享受生活,乃至與自己對話的重要時刻。期望透過優質品牌與多元風味,豐富消費者的生活體驗,並在不同文化與世代之間,持續創造更有意義的連結。

要將這份理念落地,需要具體而持續的社會行動。因此帝亞吉歐積極與政府、學術機構及產業夥伴協作,推動多面向的教育倡議,包括「DRINKiQ酒精知識推廣」提供一站式的飲酒知識平台,讓大眾對酒精與健康的關係建立更清晰的認知;以及「Smashed Online衝撞青春校園計畫」深入校園,推動青少年物質濫用防制教育。

從KEEP WALKING夢想資助計畫走過22年、Smashed Online衝撞青春校園計畫深耕逾10年,到World Class在台灣邁入第16年,帝亞吉歐推動的從來都不是一次性的活動,而是跨越短期績效的長期承諾。也因為這份耐心,讓品牌的社會影響力得以在台灣落地生根。

不只形塑風味,更形塑美好的飲酒文化。帝亞吉歐用20餘年證明的,是一件知易行難的事:讓有意義的品飲體驗,成為品牌與社會之間最美好且長久的旅程。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」自 2022 年起將產業實戰經驗直接帶進校園,以品牌大使與 World Class 冠軍調酒師為師資,讓人才培育從資金端延伸至教育端。
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《經理人》提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與帝亞吉歐共同製作。

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