面對市場競爭，若想在低成本與差異化之間取得平衡，關鍵在於不要試圖兩者全拿導致「受困其中」，而是應採取「價值創新」的思維。根據《經理人》整理的案例，日本「我的」系列餐廳在銀座一級戰區中，透過精準定位市場的「真空地帶」，成功兼顧了高檔食材與平價消費。[1]
具體實踐策略
- 聚焦核心價值，其餘環節精簡： 企業應在顧客最在意的核心價值上進行差異化（如餐點品質），而在其他營運環節採取低成本導向。例如「我的」系列餐廳透過降低人事與裝潢等固定成本，並採取站著用餐或限定時間來提高翻桌率，進而創造採購食材的價格談判優勢。[1]
- 運用「邊緣優勢」進行資產再運用： 企業可利用既有資產的延伸或再包裝，將非主力產品或服務轉化為新優勢。例如美國一家有機超市將原本的小型熟食櫃檯，逐步擴展為異國食品區與咖啡吧，以最低的成本創造出額外的獲利空間。[2]
- 跨界連結創造獨特體驗： 將現有技術或技能與創意結合，創造競爭者難以模仿的服務。例如有舊書店店長深入了解咖啡廳理念後，為其量身挑選書籍並作為延伸銷售據點，藉由獨到的鑑賞力與跨界合作，在狹小市場中建立起差異化優勢。[2][7]
策略心態調整
在執行層面上，建議參考《競爭策略》中的「集中化策略」，將資源集中投入在特定顧客身上，竭盡所能滿足其需求，而非盲目與大品牌拚資源。[3] 此外，領導者應具備「緩稱王」的格局，先在利基市場建立根據地（高築牆），蓄積實力後再擴大市占，避免過早成為競爭對手的眾矢之的。[4][8] 同時，企業應將視角轉向「非顧客」群體，分析他們為何不採用產品，透過消除、減少、提升、創造的行動架構，重新定義市場邊界，讓競爭對手變得無關緊要。[5][6]
