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商社男
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曾任職於日本前五大商社之台灣現地法人，十餘年的商社經驗，業務範圍涵蓋動物飼料、大宗物資、畜產肉品、加工食品、百貨纖維、業務用食材、實體通路、投資業務，經營企劃等，專長於日本企業、國際貿易、消費者行為及店鋪經營之研究。本專欄以介紹台日餐飲消費流通之趨勢及消費原理為主軸，提供讀者全新的思考方向。粉專／商社男的外食迷宮

#餐飲業 #價格策略 #時事觀點

聖誕節吃肯德基！日本人的長久習慣，背後是一場成功的「商業布局」
#策略 #餐飲業

如果管理學大師開餐廳：做到 4 件事，顧客就會信任你、常光臨！
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20 年來最慘！日本拉麵店掀起「倒閉潮」，背後是這 6 大致命傷
#零售業 #時事觀點 #數位轉型

你一年買幾本書？台日書市一樣慘，出版業怎麼活？巨頭角川的啟示
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日本「珍奶熱」退燒！鹹豆漿、肉粽會成為明日之星嗎？關鍵在這 3 關
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想開咖啡館，你還有機會嗎？日本客美多、羅倫多咖啡的啟示：台灣還有一塊潛力市場
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正式終結！日本超商「成長神話」破滅，3 大業者的下個激戰區：台灣？
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餐點不現做、降價 300 日元，你接受？日本大戶屋正上演的「權力爭奪史」
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一口氣改掉 680 個產品包裝，搞到社長出來護盤！日本 LAWSON 為何要冒險、犯大難？
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「外送」是一顆萬靈丹嗎？日本餐飲業者心聲：這 4 件事很令人擔心
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八方雲集為何砸錢買丹堤咖啡？從日企併購案例，推測背後 4 大動機
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無印良品獲利大減，打算要靠「超市」逆風翻盤？MUJI 社長背後的 2 點盤算
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全家要超越 7-Eleven 了嗎？從日本超商龍頭「爭霸故事」，看台灣零售業的下一步
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