食物廣告通常都光鮮亮麗，漢堡王的最新廣告卻反其道而行。
為降低員工和顧客感染武漢肺炎的風險，麥當勞、星巴克在內的餐飲業者紛紛採用無接觸式的取餐和送餐服務。
得來速般的「點餐車道」有多厲害？你知道麥當勞、Dunkin' Donuts 因為點餐車道多賺了多少錢嗎？為什麼美國各大城市開始禁止蓋點餐車道？
當各位成為經營者，以主帥的身分調動組織時，該避免做什麼舉動？就讓我來告訴各位：各位應該避免模仿業界的龍頭企業，也就是要避免盲目追隨式的經營。光是和別人做一樣的事，無法開創未來。
紙吸管質地太軟，用起來一點都不如塑料吸管舒服，在消費者一片抱怨聲中，麥當勞只好把吸管加厚再加厚。但由於吸管太厚了，很難被垃圾處理商回收，《太陽報》獲取的一份麥當勞內部備忘錄上顯示： 「紙吸管仍不可回收。」
向來「水火不容」的兩大速食品牌，麥當勞、漢堡王，近來多了一個較勁的戰場：素食。素漢堡、素捲餅、素兒童餐，麥當勞甚至還推出了「素的麥克雞塊」。
消費者特別鍾意「隱藏菜單」，其實，有時商家那些隱藏版餐點並沒多出奇，譬如漢堡店就替換掉某個漢堡裡的一兩樣食材，然後多加一些肉，讓它變成客製化的漢堡，可是只要把它稱作「隱藏版料理」或給它創一個有趣的名字，對消費者就有莫名的吸引力。
時隔兩年，《冰與火之歌：權力遊戲》第 8 季終於在台灣時間 4 月 15 日早上 9 點於 HBO 播出。為了迎接這最後一季，HBO 開啟了食品大聯名，各品牌行銷企畫、廣告創意也乘著這股炫風，推出相關創意廣告，儼然一場冰與火之歌的餐飲大戰率先開跑！
消費者的健康意識抬頭，以及飲食偏好變得更加多元。麥當勞（McDonald's）前幾年一度營收與總店數下滑。不過，《企業家》雜誌（Entrepreneur）年初發布了 2019 年全球加盟經營 500 強企業（2019 Franchise 500 Ranking），在橫跨餐飲、科技、健康、兒童等領域的評選中，由麥當勞拔得頭籌，這要歸功於 2015 年上任的執行長史蒂夫．伊斯特布魯克（Steve Easterbrook）。
昨天麥當勞宣布收購一家科技公司 Dynamic Yield，儘管雙方均未公布交易金額，可是根據知情人士透露，收購金額約為 3 億美元，這也是麥當勞 20 年來最大規模的一次收購。
為什麼麥當勞是紅色，McCafé 卻是黑色？你是否注意到，超市的賣場入口附近，大多都販賣水果和蔬菜；餐飲店的入口也經常裝飾得富有季節感，或陳列色彩鮮豔的食材、海鮮及蔬菜？這些都是根據人類的深層心理所設計的行銷戰略之一。一般認為，人類會因為「色彩」而受到各種影響。
速食巨頭麥當勞一直在升級線下門市的各種技術服務，比如自助點餐、行動支付等，但技術的升級並沒有減少員工的工作量，在許多狀況下，過於複雜的技術使得員工需要處理更多任務，卻沒有加薪或足夠培訓，許多員工選擇離職。
世界上最著名的「拱門」可能是 —— 麥當勞家的 Golden Arches，考慮到他們在中國公司的更名直接用了「金拱門」的直譯，這個亮黃色的 M 確實是非常有代表性的品牌標誌了。
麥當勞去年第二季交出營收62.6億美元的成績，全球同店銷售增長3.1%。這和麥當勞新上任的CEO採用「行動優先」「有進步比完美結果重要」的管理方法有關。
麥當勞宣布在2020年前，要把1萬4000家店面都改裝成「未來體驗店」（自助點餐、自由搭配餐點等）。消息一出，引發許多人擔心，餐飲業自動化，會不會造成大量失業？情況似乎正好相反。
東方社群分析自2015年1月至2016年3月，以「早餐」為關鍵字，解構三大速食業者在網路上引起的聲量效果。
許多行銷人員常常抱頭苦思：如何提高產品的可見度、聯想度和顧客忠誠度，同時又能提高銷售？思考這些目標時，又往往假設顧客是理性的，認定他們會因為認同某個品牌而實際購買，這種行銷方式效果其實常不如預期。難道
有家公司財力雄厚，給薪和福利也比業界的平均更高、更多，但是員工跳槽、離職的比例偏高。這天老闆看到人力資源部呈上來的統計報表，今年居然高達四分之一的人離職，當中大多是七、八年級生。 老闆不禁急了，趕快
（本文出自「[好奇心日報][1]」，作者：馬寧憶） > 它的包裝是怎樣的，就能說明它的策略是什麼，以及，它的業績如何。 1961年，成立了6年的麥當勞終於有了自己的標誌性顏色：紅與黃。 在那一年
近年來便利商店提供的服務越來越多樣化，舉凡繳費、購票、宅急便、洗相片、洗衣服等，便利商店皆可以滿足顧客的需求。隨著便利商店越來越貼近日常生活中的大小事，它不再只是個「消費的場所」，如同全家便利商店耳熟
拖地很容易，簡單的清潔動作每個人都會。但你有注意過，在麥當勞餐廳，工作人員拖地的方向是前後移動，還是左右移動？ 標準答案是左右移動。因為，當你採取前後方向拖地時，可能會因為看不到後面是否有人經過，不
*那年，我52歲，患有糖尿病和輕微關節炎；而且，加上之前忙著打拚事業，膽囊與大部分的甲狀腺都已切除。但我深信，前方仍有大好機會等著我。——雷‧克洛克（Ray Kroc），麥當勞（McDonald's）
全球最大的連鎖速食餐飲業者麥當勞，在世界各地的菜單不盡相同，例如印度賣全素漢堡、台灣賣米漢堡，在德國，啤酒是飲料之一。如何兼顧各式各樣的在地化創新，同時又保有麥當勞的美式風格呢？麥當勞前亞洲區副總裁李
