新冠肺炎疫情燃燒,台灣餐飲業怎麼避免淪為慘業?觀察日本可發現,餐車、超商、快遞、冷凍食品業也加入市場競爭。此時,經營者該意識到兩大變化:
疫情期間乘車量驟減,台灣大車隊決定,讓全台2.2萬名司機投入餐飲外送行列。
你所在的公司也有「策略長」(Chief Strategy Officer,CSO)嗎?他主要的工作是什麼?一般來說,策略長也被稱為「經營規畫室長」「經營策畫副總」「資深副總」等等。
環球晶圓(6488TW)併購德國世創電子(Siltronic AG),公平交易委員會點頭通過!環球晶董事長徐秀蘭如何養大全球最大晶圓供應商?
台灣超商越開越多,密度已多年蟬聯全世界第二。超商老四OKmart為何不急著展店?跟上競爭對手的分店數?
為響應全球 2050 年全球淨零碳排目標,晶圓代工龍頭台積電丟出震撼彈,擬將供應鏈碳足跡及減碳績效列入公司採購重要指標。
日本麥當勞(McDonald's)在加拿大國籍女性社長卡薩諾瓦(Sarah Casanova)的帶領下,一路爬上巔峰,2020年營業利益更創下新高。
2003年為止,日本麥當勞既有店的營業額已連6年負成長。爾後,麥當勞決定以鐵腕手段改革日本蘋果!受全球矚目的原田泳幸,被日本麥當勞相中,開始改革。
日本麒麟啤酒(KIRIN)與朝日啤酒(ASAHI)轉型策略!日本啤酒市場衰退,慘掉34%規模。人們不愛啤酒了?市場變小、顧客減少!經營者怎麼救業績?
福斯舉行「電力日」,股價連 3 天上漲。在特斯拉引領風潮下,其他傳統車廠也紛紛朝電動車轉型,為何市場對於福斯做電動車的消息特別瘋狂?
便利商店冰品櫃裡的百吉冰品、明治冰淇淋,飲料櫃的養樂多;百貨公司裡的白綠招牌的手創館,豬排店吉豚屋、藥妝店松本清……這些品牌,都跟台隆集團有關。
藏壽司、HAMA 壽司、壽司郎、金澤迴轉壽司...日本迴轉壽近年紛紛登台,為什麼?會威脅到本土的爭鮮嗎?商社男:餐飲業下個戰場是「IT 自動化產業」
還記得微風南山?2017年掀起的百貨「餐飲化」風潮還在嗎?從日本百貨業凋零,看提升顧客數的4個策略:疫情大環境下,怎麼吸引顧客「特定上門」?
顧問在企業中的角色,通常只能「出一張嘴」,顧問的意見,寫得再好,說得再炫,倘若不落地執行,也是枉然。
生義大利麵商機來了!什麼是義大利生麵?與一般麵口感、製程不同在?從日本新風潮看餐飲業怎麼做差異化策略!BANCO棒可、MOLINO、SPIGA石壁家:
3月10日大同將與日本豐田汽車Toyota台灣製造廠國瑞汽車高層密會,雙方會面引發不少想像,大同可望藉由馬達與相關控制器技術,搶進電動車市場。
唐吉訶德母公司PPIH宣佈收購美國南加州高檔精品連鎖超市蓋爾森(Gelson's),藉此達成2030年業績翻一倍,全球營收3兆日圓目標。
日本美祿(MILO)掀風潮!營養概念食品美祿為何突然爆紅?為何被瘋傳是健康補血品,導致銷量翻7倍?供不應求時,為何日本雀巢決定暫停販售?
日本星巴克、客美多咖啡營業利益呈現兩樣情!加盟、直營怎麼影響企業營收?兩者人事成本、策略有何差異?B2C 跟 B2B 形態有什麼差異?
疫情重創服飾業,Uniqlo母公司Fast Retailing卻化危機為轉機,如今市值首度超越Zara母公司Inditex,成為全球最大服飾零售商。
近期,台灣連鎖咖啡市場十分熱鬧,cama café與路易莎幾乎同時啟動 IPO,回顧過去2年,獲利僅對手 1/4 的 cama 要靠什麼突圍?
Longchamp與皮卡丘、巴黎世家聯手Hello Kitty、Gucci與哆啦 A 夢、Loewe與龍貓,時尚精品業為何與日本卡通人物聯名?行銷策略
全聯福利中心宣布跟Uber Eats合作、統一超商7-ELEVEn宣布將收購台灣本土外送平台foodomo部分持股,零售業、外送業結盟動作頻頻,原因?
全球管理思想家、暢銷作家賽門.西奈克在新書《無限賽局》指出,許多公司會宣稱自己是業界第一,但這些說法都是只求勝利的有限思維,不是真正的贏。