台灣代表性的茶飲珍珠奶茶,最近再度於日本竄紅!根據日經《TREDNY》報導,在 1990 年代曾掀起一波熱潮的珍珠類飲料重新翻紅,也吸引許多台灣手搖飲品牌積極在日本展店。其中,春水堂、貢茶、CoCo、鹿角巷這 4 個品牌格外值得關注。
雀巢宣布與星巴克達成協議,獲得星巴克全球的咖啡零售業務授權,將以現金形式向星巴克預先支付 71.5 億美元。彭博社指出,儘管星巴克在美國咖啡市場占據了第一把交椅的位置,但放眼全球市場,雀巢才是這一領域的老大。
美國的冰淇淋霸主,已不再是我們熟知的哈根達斯(Häagen-Dazs)。成立於 2012 年的小品牌 Halo Top,在 2017 年打敗了 Ben&Jerry's 與哈根達斯,成為全美最暢銷的冰淇淋。