連鎖餐飲集團乾杯宣布推出新品牌「乾杯汪汪」，進軍寵物市場。不過，他們對寵物食品並不熟悉，如何確保能站穩腳步，吸引消費者目光？
日本珍奶熱退燒！下一個明星商品是誰？鹹豆漿、燒肉粽有機會嗎？若要將本國特色產品輸出國外、在他國變成明星商品，應該要注意哪些事？
路易莎總店數已突破 500 家，而台灣星巴克也表示明年總店數上看 530 家且無店數上限。兩大品牌明年起都將進入 500 店規模、更強烈的廝殺戰！
福灣巧克力一片 45 公克要價 350 元，和那些放在便利商店或超市隨手可得的巧克力相比，他憑什麼這麼高貴？老闆許華仁：想打造有文化底蘊的精品巧克力。
今年下半年餐飲及觀光業出現報復性消費成長，也湧現外資布局、產業併購與企業上市熱潮。一張圖解析誰是連鎖餐飲與觀光旅遊的市占率冠軍！
2019年蘇格蘭威士忌出口總價值台灣就排名第四，僅次於美國、法國、新加坡，小小的台灣在全球威士忌市場舉足輕重，台灣人究竟有多愛威士忌？
愛爾蘭法院正式宣判：「Subway 的麵包，不是麵包。」被判定販賣「非麵包」將對 Subway 帶來什麼影響？而這一切竟起於一場稅收爭議！
走進聯華食品的工廠，走道寬敞、貨架精簡，很難想像這裡年產近 1000 萬箱休閒食品。這家老食品廠如何透過精實製造，打造最速生產線？
77乳加創立於民國65年，其經典橘色包裝搭配牛奶巧克力與花生顆粒，至今仍為許多消費者首選。2017年首度推出「多口味」策略，從失敗中他們學到了什麼？
百事可樂（PepsiCo）宣布將推出有助於放鬆、引發睡意的新款飲料「Driftwell」，進軍機能飲市場，預計 12 月在全美上市販售。
大苑子在市政府捷運站旁開設了 70 坪的概念店，販售裁切水果、霜淇淋、冰品等，為的就是達成大苑子董事長兼總經理邱瑞堂口中：「大苑子手搖飲的下一步。」
全球最大保健品牌 GNC（健安喜）受新冠肺炎疫情影響，融資失敗周轉不及，日前聲請破產保護，並計畫出售公司、關閉門市。
洪瑞珍在韓國門市換上俐落的LOGO與裝潢，並為三明治重新設計包裝、外帶盒，從外觀看去，就像一間時尚的輕食點心店，讓年輕上班族，從早餐、午餐吃到下午茶。
2020年5月27日，天和鮮物粉絲團一則貼文透露令人遺憾的消息，天和鮮物董事長劉天和過世，字句流露不捨：「遺憾地，來不及道別， 只能獻上最後的祝福」。
面對自家招牌商品銷量一路萎縮，甚至剩全盛時期的 3 分之 1 不到，該如何力挽狂瀾？這是宏亞食品二代董事長張云綺自 11 年前接班後，不斷自問的難題。
不同於其他植物奶，2019 年中才正式登陸台灣市場的 OATLY，如何在短短時間內就席捲全台咖啡市場，讓眾多咖啡師放棄獨鍾牛奶，轉而投奔燕麥奶懷抱？
冬夏兩季生意差很多，桂冠如何平衡季節帶來的銷售量差異？桂冠董事長王正明談策略。
2019年全球巧克力市值高達1075億美元，台灣更已達到88億新台幣，且台灣一年可吃掉1萬1800公噸的巧克力，相當於2360頭成年非洲雄象！
情人節想送巧克力？該買什麼品牌？台灣人最喜歡的巧可力品牌是什麼？根據《食力》2020 年「迷惑人心的魔法食物！你被『巧克力』迷倒的原因是什麼？」問卷調
珍珠奶茶在日本到底紅什麼？一杯要價 145 元為何大家仍愛喝？背後的消費動機，可以從 MIT、心理學研究結果分析出來......
面對飲料市場的激烈競爭，老將「泰山」與手搖飲品牌化競爭為合作，推出「茶攤一條街」系列飲料，利用品牌聯名、粉絲互換的策略，成功吸引年輕族群的目光。
美國可口可樂公司宣布試點推出VIP訂閱制「Insiders Club（內幕俱樂部）」，開放1000名額給粉絲，把旗下的品牌飲料每個月送上門！
近年來以珍珠奶茶帶頭的台灣茶飲文化席捲全球，已被韓商拿下7成股權的知名企業貢茶，如今也被英商投資最後3成股權，正式成為外資企業。
可口可樂宣布將於明年 3 月推出全新氣泡水品牌 AHA，這也是它在 2006 年 Gold Peak 茶飲之後，睽違 13 年之久的首個新品牌問市！
