台中知名連鎖蔬食餐廳「熱浪島」因租金從40萬漲至120萬，無法負荷，決定9月底結束營業。此消息引發網友熱議，並期待未來能在其他地點繼續營運。
彰化鹿港「阿彬爌肉飯」宣布停止營業，結束了28年的經營。店主梁士彬夫婦因年齡及健康因素無法持續經營，且未能找到接班人，因此做出此一艱難決定。
基隆廟口夜市天一香滷肉飯攤位一週內爆發兩起食安事件，包括油豆腐內發現蟑螂和肉羹湯中發現塑膠物。衛生局已勒令停業整改。
西門町知名雞排店「豪大大雞排」因油煙投訴和人力短缺無預警歇業，未來將轉型經營伴手禮店。此事反映台灣小吃市場面臨多重壓力。
金色三麥 26 日以每股 168 元進入興櫃，首日股價飆升至 332 元。公司營收、獲利均創新高，並計劃拓展調酒酒吧和運動酒吧，擴大市場。
「咖啡南霸天」多那之店數雖少，不到不到路易莎、85度C的一半，為何業績爆發力卻非常強大，還拼出年營收 12 億元？
近期，台灣 BANCO 窯烤 Pizza 主廚劉文鈞以「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪創意披薩世界第三名季軍。從 3 個商業角度看：為何台灣......
美國麥當勞取消了自動櫃檯的 AI 聊天機器人計畫，麥當勞是在 2021 年與 IBM 開啟合作，據報導麥當勞將從 100 多家測試場所移除這套系統。
台灣本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡日前上櫃申請喊卡！6/13公司也揭露原因在「擴大經營」，並指明年將再重新申請上市櫃。
foodpanda 台灣外送事業將出售Uber Eats。母公司 DeliveryHero 為何會想放手？財報數字展現玄機！未來外送費，一定會調整：
台中市李海魯肉飯即將走入歷史，這家擁有近50年歷史的老店，以其正宗口味與親切服務深受顧客喜愛。老闆娘在面對身體不適與市場都更的壓力下，決定結束營業。
遠東大巨蛋「遠東Garden City」首次亮相！大巨蛋外圍廣場廣場潮美食公園 GOURMET PARK14家主題餐飲，5月30日就會有9間搶先開幕。
台灣吉野家掀關店潮？絕對不是！日本吉野家戰略型事業變革３策略揭密：拓展 C&C 店型、搶回烏龍麵市場寶座、收購上下游業者，搶占拉麵市場，一連串改革⋯⋯
本土咖啡連鎖品牌路易莎原先於 2023年申請上櫃，22 日卻無預警發布重訊，自行撤回股票上櫃申請案。路易莎官方說明撤件原因，表示是為了維護股東權益。
Uber Eats買下Foodpanda，從產業角度來看，可能是「打不下，就買下它」，但消費者來更在意的是這樣的平台結合，有什麼便利性與優惠可以撿？
每隔一陣子，網路上就會出現爆紅美食，像是充滿異國風味的酸菜白肉、螺螄粉等，業者是加入戰局，還是保守觀望，在在考驗經營者對市場的敏銳程度。
台北知名老字號「常青餃子館」，以道地的山東味道深植食客心中，經營超過六十年。然而，最近卻因人力因素影響，突然宣布將於七月中旬結束營業，令人不捨。
日本連鎖義式餐廳薩莉亞（Saizeriya，サイゼリヤ）靠絕對低價策略，廣泛迎合不同用餐目的與客群；披薩、燉飯、義大利麵與紅酒，售價超便宜的兩大關鍵：
「星巴克市場進入策略，必須徹底改革並提升」。這是星巴克創辦人、前執行長霍華‧舒茲，看到星巴克上季財報之後，在領英發布的貼文。
foodpanda 證實，在台灣經營的虛擬超市熊貓超市（pandamart）將於5 月底前終止服務，未來將專注於發展美食外送。熊貓超市為何做不下去？
近期食安風波不斷，除了寶林茶室、王品、藏壽司的食物中毒案外，台中頂級和牛餐廳也被查出肉品過期，讓消費者人心惶惶。究竟這是單純個案、還是系統性風險？
肯德基、塔可鐘等速食業紛紛導入AI，透過影片與語音監控員工、判斷員工表現，除了作為發放獎金的依據外，更能分析高績效員工的表現，成為未來的培訓教材。
台中「御帝和牛燒肉」被揭囤積過期肉百公斤，引發極大爭議。負責人已被偵訊，臉書粉專因爭議關閉。事件顯示食品安全至關重要，應加強監管。
摩斯漢堡推出名為「摩斯唱片」計畫，在企業內部選秀，無論性別、國籍、年齡，只要是員工都能參加，竟是為了留住年輕員工。
