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#策略 #餐飲業 #數位轉型

深度｜年收破兩千億！「一場大火、２次重挫」給薩莉亞的啟示：失敗不是運氣差、苦難是最好的安排

餐飲業面臨成本挑戰，薩莉亞卻逆勢成長。2024～2025 年淨利同比增長至 77 億，營收增至 1883 億。成功關鍵離不開創辦人正垣泰彥的３套邏輯：

商社男 2026-01-19

#領導帶人 #變革管理

深度｜從破產負債到年收 300 億！「日本出版奇蹟」的啟示：帶團隊別靠怒氣、作內容要看數據

在紙本沒落的時代，雜誌《ハルメク》如何不上書店、專攻 50+女性，從負債 65 億谷底翻身，成為營收三百億的日本冠軍？

商社男 2025-12-22

#行銷 #品牌 #創業

深度｜日本爆紅「穿搭訂閱制」！續約率 95%、年收近 50 億，airCloset 憑什麼成功？

airCloset 以訂閱制顛覆傳統時尚，讓女性輕鬆解決穿搭煩惱，更吸引百年商社住友商事投資，展現新創與大企業攜手開創循環經濟的雙贏新局。

商社男 2025-12-22

#策略 #變革管理

連鎖網咖變爆紅旅宿！年收破 700 億，日本「快活 CLUB」憑什麼？背後是西裝巨頭的落寞與失落

日本旅宿新選擇！AOKI 把閒置西裝店變快活 CLUB，十年營收衝 712 億日圓，包廂過夜僅 5,170 日圓，顛覆日本住宿版圖。

商社男 2025-12-16

#組織文化 #餐飲業 #變革管理

深度｜5 坪小店變年收 500 億巨頭！「CP 值之王」日高屋：老闆要大方、更要從失敗學解方

日高屋，以其高性價比、萃取各類消費者需求的策略，從5坪小店發展為日本超過450家分店的餐飲集團。連鎖店的成功歸因於對上班族午餐與夜間消費需求的精準把握，及其從市場空白中擴展的創新策略。從菜單設定到品牌命名，一切皆承載著背後的商業心思與創辦人的情感連結。

商社男 2025-11-17

#策略 #餐飲業

深度｜加拿大路易莎攻亞洲！拆解丸紅的野心：找漢堡王、Popeyes 母公司「撬開」你荷包

日本商社丸紅攜手加拿大國民咖啡品牌 Tim Hortons 進軍亞洲，如何走出一片天？原來背後的品牌，與台灣爆紅炸雞 Popeyes、漢堡王系出同源：

商社男 2025-09-08

#餐飲業 #變革管理 #價格策略

深度｜營收３年暴增３成！日版路易莎的「千億帝國」路：一杯咖啡，用５種定位賣給你

三年營收暴增36%，日本羅多倫咖啡（Doutor Coffee）靠極致性價比與品牌革新，成功逆轉疫情衝擊，穩居日本平價咖啡市場領頭羊。

商社男 2025-09-03

#行銷 #策略 #餐飲業

深度｜做「員工餐」的餐廳，憑什麼捧紅一間日本球場？拆解三井物產「最深的野望」

日本綜合商社巨擘三井物產，影響力遍及全球，不僅在日本基礎食糧供應鏈中扮演關鍵角色，近年更將事業版圖擴展至全球醫療健康領域。

商社男 2025-07-17

#變革管理

深度｜挺過暗黑８年，救活 SONY！平井一夫的啟示：當主管，最重要的是 EQ

SONY 在 2011 年前後面臨困境，連四年虧損，2012 年平井一夫接任 CEO，在內部混亂與 PS3 初期的虧損挑戰，帶領公司成功扭轉頹勢。

商社男 2025-07-16

#創新 #零售業

深度｜一台小貨車，拯救 900 萬購物難民！日本「移動超市」德島丸，如何寫下百億營收奇蹟？

日本「移動超市」德島丸深入偏鄉與都市，為高齡長者帶來便利購物與溫暖陪伴，創造兩百億年營收，成為社區守護者。德島丸成功的祕密：來自「鐵三角」夥伴關係。

商社男 2025-07-15

#人才培育 #零售業

「你能去 LAWSON 嗎？」以為要買便當，其實被叫去當社長！賣豬肉起家的竹增貞信憑什麼？

以為被叫去賣便當，其實被派去當社長！從賣豬肉員工到掌握兆元帝國！LAWSON 社長竹增貞信，到底經歷了什麼？三菱商事如何靠「育才」成就霸業版圖？

商社男 2025-06-24

#創新 #人力資源管理

日本服務業救星！主打「邊工作邊玩」的おてつたび，憑什麼爆紅、成為缺工新解方？

近年來，日本出現了一項名為「おてつたび（Otetsutabi）」的創新服務，讓參與者能以較低預算前往陌生地方，透過短期工作換取當地食宿，深入體驗地方。

商社男 2025-06-02

#策略 #零售業

狂銷 27 億！從爆紅「日本全家襪」看：超商也做服飾店生意？背後推手商社是誰？

狂銷 27 億！爆紅日本全家襪 Convenience Wear 系列的推手，是伊藤忠商事的纖維部門。可見日本超商的服飾規模，已逼近專業服飾品牌。

商社男 2025-05-17

#策略 #服務業

台灣人超愛住！日本 APA 飯店憑什麼紅？怪怪女社長的祕訣：這些奇招，你不知道！

去日本出差或旅遊時，您是否注意到主要車站附近，幾乎隨處可見橘黑相間的 APA 飯店招牌？包括在規畫中的客房數，APA 已經突破 12.9 萬家...

商社男 2025-05-16

#服務業 #領導帶人 #餐飲業

不懂「辦公室政治」的人才，反而更珍貴？日本星巴克、麥當勞、Tully's 的啟示

為什麼空降主管，可能反而更容易解決問題？內部人才解決不了問題嗎？從日本星巴克、麥當勞、Tully's Coffee，看跨界經理人的優勢：

商社男 2025-05-16

#零售業 #產品開發 #價格策略

爺奶最愛！迷你超市「日版美廉社」My Basket 夯什麼？橫掃都會區又超便宜的祕密

日本近年爆紅的迷你超市 My Basket（まいばすけっと）堪稱「日版美廉社」，遍布都會圈，總店數破一千家！他憑什麼成功？拆解背後塞三大策略：

商社男 2025-04-21

#零售業 #變革管理 #數位轉型

不怕關稅帝君！UNIQLO 憑什麼？估僅影響 3% 利潤，強大韌性來自「40 年３次大敗」

UNIQLO 提出營收要衝到十兆日圓的目標。單價約 4,000 日圓的商品，要堆疊出十兆營收，真的有機會嗎？

商社男 2025-04-21

#數位轉型 #交通運輸業 #AI

從負債 1700 億到奪下「市占第一」！日本 GO 計程車憑什麼？

日本交通株式會社旗下的叫車App市占率高達70%，這家接近百年的計程車龍頭企業，如何逐步轉型？

商社男 2025-04-15

#零售業 #麥當勞 #價格策略

價格４年暴漲 50%！日本麥當勞不當「價格破壞大師」了，如何聰明地調漲一波？

2009 年起，日本麥當勞卻步入衰退期，2014 年甚至僅剩 2200 億日圓，面臨年度虧損。在強化定位、品質和體驗後，日本麥當勞也開始聰明漲價：

商社男 2025-03-25

#零售業 #變革管理 #時事觀點

從小肉舖變年收千億人氣超市！LOPIA 插旗台灣，全聯、美廉社迎「爆炸性挑戰」

從小肉舖變年收千億人氣連鎖超市！LOPIA 樂比亞（ロピア）插旗台灣，6 月在新莊匯廣場店再開店，全聯、美廉社、家樂福便利購、楓康超市迎爆炸性挑戰⋯⋯

商社男 2025-03-24

#策略 #零售業 #變革管理

台北南港 LaLaport 開幕！三井沒說的野望：未來的商場，可能掀起４大革命

近期台灣百貨產業中，最受矚目的莫過於將開幕的台北南港三井 LaLaport（Mitsui Shopping Park LaLaport ）購物中心。回

商社男 2025-03-23

#變革管理

一年慘虧 95 億日圓、被 Uniqlo 打趴！曾經的「內衣女王」華歌爾怎麼了？

年虧 95 億日圓，亞洲女性內衣品牌華歌爾（Wacoal）正展開「王座保衛戰」，試圖在激烈的競爭中重塑品牌、再創輝煌。

商社男 2025-03-10

#變革管理

只占 3% 營業額，卻還是繼續生產！日本瓦斯霸主岩谷：要成為對社會有用的人

攜帶式卡式瓦斯爐是日本桶裝瓦斯霸主 IWATANI 岩谷的產品之一，但卡式爐只占營業額的 3％，為什麼岩谷還要堅持生產？攜帶式卡式暖爐又在紅什麼？

商社男 2025-03-10

#策略 #零售業 #併購

日本零售暴風｜全家母公司買下日本 7-11 無望！放棄把小 7「留日」因素曝光

日本全家便利商店的最大股東「伊藤忠商事」傳出放棄參與創業家集團對 Seven & i 的 MBO 案，因為籌措約 8 兆日幣的資金遇到困難。

商社男 2025-02-27

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