你曾經聽過、吃過日本的一蘭拉麵嗎？有沒有發現，每次只要朋友到日本旅遊，就一定會在這家「長得很像K書中心」的拉麵店打卡、拍照？ 今年五月，日本朝日電視台舉辦「全國連鎖麵店最好吃的麵食」萬人票選，拿下冠
「請問還可以訂購佛跳牆嗎？」農曆年前，在各大便利商店，幾乎天天都聽得到消費者這樣詢問店員。不知從何時開始，常見於喜宴的菜式「佛跳牆」，成為台灣家庭準備年菜時，最常選購的菜餚。其中最火紅的領導品牌，不是
“F-美食 （2723） 去年營運成績亮麗，營收獲利雙創新高，今年前2月成長動能續強，年增15.11％，後市營運成長可期。在業績題材激勵下，F-美食今日開高走高，盤中直攻漲停價242元，超越今日小跌約
早在經營管理成為一門學問以前，中國的策略領導大師孫武（又稱為孫子）已經寫下他畢生的心血。他2500年以前體會的道理，放到今日來看，更顯得周詳而實用。當我們在企業策略上講「攻其不備、出其不意」，談判上講
管理教科書總教導經理人要「以終為始」，先用各種策略工具擬定長期目標，再反推到當下必須做的事。而當你照表抄課後，很快就會體認到，「計畫，永遠趕不上變化。」難道，策略工具根本派不上用場？ 去年，波士頓顧
「讀書也要有策略！」曾任職於波士頓企管顧問公司，現為金澤工業大學虎之門研究所教授，早稻田商學院客座教授三谷宏治說。 策略的意思是，分配有限的資源的方式。工作繁忙的經理人，要利用有限的時間精力讀書，也
電影院老闆最不願意做的事情，大概就是減少用來賣錢的座位。秀泰影城的總經理廖偉銘，卻在戲院業績節節下滑時，砍掉了25%的座位，換取觀眾舒適的觀影體驗。
根據《富比士》雜誌最新公布的全球富豪排行榜顯示，零售服飾品牌UNIQLO（優衣庫）創辦人柳井正已憑藉著202億美元的淨資產再度榮登日本首富的寶座，而其身價同時也呈現不斷成長的趨勢；另一方面，
有家科技公司希望我幫他們進行一個創新產品的輔導案，我提議參加他們公司的經營會議，先了解目前公司經營的情形才能有效提出相關計畫。於是總經理便邀請我出席於年底總結會議。 會議由每個產品線副總進行報告，我
這個世界，沒有哪一家公司是絕對不會倒的。 日本知名管理顧問松田久一發現，那些得以經營超過百年的企業，之所以還能存在，都有一個關鍵的共通點，就在「策略」！背後隱含的意義是「無論經營環境怎麼改變，領導者
在產品生命週期步入成熟、即將走向衰退階段時，市場上的領導廠商可以留在王位上享受勝利的甜美果實，但還有許多跟隨廠商面對利潤下滑的課題，必須另尋出路，其中集中資源專攻利基市場便是近來企業們常做的選擇之一。
###不追求「差異化」 使用者追求的不是「不同」，而是「價值」 **不追求「差異化」，這是我的想法。因為差異化不是商業本質所在。** 歸根究柢，什麼是差異化？ 根據字典的解釋，指的是：「突顯自己
趨勢分析是門吊詭而備受誤解的領域。它被視為是「預測」，但它真正關注的並非「尚未發生」的未來，而是「即將引爆」的現象。 在品牌與行銷的世界裡，我們在過去一年裡觀察到幾股即將從局部擴散為主流的趨勢。它們
曾經有人打趣地說「一旦去過Costco兩次，就再也離不開這一家獨特的美國零售量販通路了」。只不過，為什麼要去「兩次」？ 因為，第一次進入Cotsco的人通常只會顧著驚訝於裡頭商品的高價位，隨便挑選幾
>微熱山丘創辦人許銘仁：「相信專業，就是我成功的秘訣。」 延續上篇：[品牌經營：先想清楚要做品牌還是要做生意-微熱山丘創辦人許銘仁(上)][1] ###尊重專業，感謝貴人 相較於電子業，微熱山丘
肚子好餓，隨意走進一家日式居酒屋連鎖店用餐，發現店裡沒賣定食（套餐），想吃碗白飯，還得另外點。 頭髮太長，去剪髮專門店理髮，發現他們並不提供洗髮、染髮與刮鬍等服務。 心情不好，趁著連假搭乘廉價航空
1980年代的日本，一杯咖啡要價300~400日圓，並不是每天都喝得起的價格。羅多倫咖啡（DOUTOR coffee）創辦人鳥羽博道心想，「希望日本人每天都能喝到美味咖啡，如果設定一杯150日圓，就可
一個讀者問：「家族經營的工廠，在中國營運虧損，是否該選擇退場？」 我不敢草率回答這個茲事體大的問題，只能約見面聊一聊。他告訴我家族的公司，在兩岸都有工廠，可是中國工廠兩年前因一個大客戶轉單之後，就面
如果你是零售業者，有人告訴你，有機會進駐全台灣最熱門的黃金地段，相信你一定躍躍欲試。如果這時再補上一段，「你的店址，周圍被11家對手包圍，未來還會再增加3家。」你會怎麼想？ 這就是微風松高開幕前的情
天氣雖然還陰冷，但時間已經跨入春季，1月30日，7-ELEVEn推出「福岡草莓霜淇淋」，強調採用日本極品「甘王草莓」原汁入料；同天，全家便利商店宣布2月4日重新上市去年期間限定、全台大熱的草莓霜淇淋，
管理最怕光說不練，為了驗證「讀萬卷書，不如行萬里路」的真諦，三個出自知名商學院的教授麥克‧馬齊歐（Michael Mazzeo）、保羅‧歐耶（Paul Oyer）、史考特‧薛佛（Scott Schae
各行各業都需要專案管理，透過取得資源、分配任務、制定工作計畫，在短時間內交出成果。對於管理顧問來說，成功的專案取決於客戶是否滿意產出的成果，其中涉及3個關鍵要素： **1.內容：**具有洞察（ins
小時候，妳要過禮物嗎？ 無論是隔壁同學閃亮的自動鉛筆盒、或是安親班姊姊的生日禮物玩偶，妳就是很喜歡、超想要，最後決定跟媽媽討。無論中間是用求的、用盧的、預支零用錢、或乾脆坐在百貨公司地上不
