Afresh的AI平台就像超市「店長」的角色,負責確認店中各生鮮食品的批貨數量、訂單、管理商品庫存。
杜老爺、曠世奇派等耳熟能詳的冰品,都出自南僑旗下的皇家可口。成立30多年,冰品營收仍不斷增長,今年更將登錄興櫃。它,究竟有何長紅祕訣?
連5年營收創新高,畜牧大廠卜蜂總能準確嗅出市場趨勢,並大膽投資,這一切,其實與它的「身世」有關。
台灣比菲多集團在 2001 年成立之時,能在味全、光泉等大廠環伺下,闖出一條生路,就是靠行銷。沒有資源,只能讓行銷更精準,
蘇丹紅危機延燒!高雄市政府衛生局查獲兩廠商違法輸入中國致癌辣椒粉,影響範圍遍及全台,知名餐飲業或食品業者如海底撈、八方雲集、維力食品等皆受波及。
韓國三養集團(Samyang)近2年憑一款經典辣雞麵,接連打進美國沃爾瑪、好市多通路,去年股價成長7成,背後功臣是沒有食品科學背景的豪門媳婦金廷修。
針對近日亞尼克面臨集體倒閉的疑慮,董事長吳志恩27日親上火線說明,表示亞尼克營運狀況正常,也將有新開幕站點,並說明亞尼克2024年營運規畫。
台灣近期掀起食品安全危機,中國辣椒粉驚傳含有致癌物質「蘇丹紅」,引發廣泛關注。衛福部食藥署近日公布最新下游業者名單,揭露此一問題的嚴重性和擴散程度。
有「燕麥大王」之稱的台灣佳格創辦人暨董事長曹德風在最新的《富比士》全球富豪榜統計中,晉升為全球第 2408 名、台灣富豪榜第 48 名。
近10年來,日本罐裝咖啡銷量共下降了60%,為挽救頹勢,三得利、伊藤園紛紛出招,雖然方式不同,但共通點都是將客群最大化,拯救銷量危機。
無論是哈根達斯的太妃麻糬口味冰淇淋,或美國好市多、沃爾瑪百貨架上的珍奶口味麻糬,這些熟悉的台灣味背後,是來自台灣南投的家會香食品。
新南糖廠歷史悠久,免不了傳產轉型上的困難,僵化的員工思維與老舊的廠房設備。副總經理吳佳哲在上任之後將製程標準化,並改革制度讓員工願意和公司一起奮鬥。
走進愛之味台北辦公室,工作人員推車進來,上面放了一大箱愛之味產品,舉凡麥仔茶、分解茶、純濃燕麥都是一聽到名字,就能記憶起味道的代表性產品。
近幾年在台中、台北及其他城市「酸菜魚」餐廳如雨後春筍般開業,成了餐飲業的超新星,然而,先前產生食安問題,店家應對食品品質嚴格把關,讓消費者安心。
十年狂銷 3.7 億個!LAWSON 推出低糖質麩皮麵包,如何催生日本的低糖質經濟圈?日本食品舒適與健康協會定義:每餐糖質適當攝取量是 20~40g。
老牌食品廠大西洋飲料遭遇停工危機後,旗下蘋菓西打逐漸絕跡,沒料 5 日遭臺灣證券交易所指出違反重大訊息規定,處以新台幣 3 萬元違約金。
股東會是決定重大經營決策的場合,有時大股東兵戎相見,也是法律意見的戰場。主管機關頒布的《股份有限公司股東會議事規則》,就是為了預防各種擦槍走火。
星巴克在越南咖啡市場耕耘 10 年,卻僅開出不到百家的分店成績,這間世界上最成功的跨國連鎖咖啡品牌踢到了什麼鐵板,遲遲無法拿下 300 億咖啡商機?
11年過去,所長茶葉蛋在全台已有14間實體門市,近年也打進超商、賣場等通路,增加豆干、鐵蛋等新產品,2022年營收達到1.2億,年成長10%。
泰山公司派賣全家股,震怒大股東龍邦!到底這場企業經營權鬥爭,起因與過程為何?為何牽拖全家股票?一文帶來最新完整分析。
全聯美味堂營收默默破億,要你在家開伙的全聯,為何賣起即食飯菜?全聯生鮮採購團隊親揭美味堂商品背後的3大盤算
通膨大潮來襲,萬物齊漲時,台灣第二大、擁有 506 間門市的手搖飲品牌茶之魔手為什麼能逆勢抗漲?
受疫情、戰爭影響,多數公司營收一片慘淡,走過70年的聯華食品為何能逆勢翻倍成長,在食品業最艱困的時刻一支獨秀?
燕麥奶品牌Oatly在美國申請首次公開募股(IPO),每股定價17美元,然而 Oatly 急速成長的同時,似乎已偏離當初的綠色使命?