<span style="color: #ff6600;">採訪•撰文 / 陳芳毓 攝影 / 賀大新</span> 王品成立至今15年，台灣卻「只」擴店71家，和一般加盟連鎖業者相
<span style="color: #ff6600;">採訪•撰文 / 陳芳毓 攝影 / 賀大新</span> 日劇《庶務二課》中，庶務二課的成員，因為只能處理公司裡的瑣事，總
<span style="color: #ff6600;">採訪‧撰文 / 陳芳毓 </span> 15年來，王品每隔3到5年，就會歷經一次策略轉變。2008年，又是王品另一個關鍵年。
<span lang="EN-US" style="font-family: Georgia;"><span style="color: #ff6600;">許士軍 元智大學遠東管理講座教授</sp
在職場上，能夠自居是某個領域的專家，將足以確保你的個人競爭力。不過，成為專家可不是聰明人的專利，透過一些實用的指南、習慣和技巧，可以帶領你更貼近成功。以下是讓自己化身為「專業人士」的7個訣竅：
《華麗一族》是以日本的金融改革為背景，描述地方銀行重整與合併的金權遊戲。書中以位於神戶、全國存款額第十位的阪神銀行為主角，深入地描寫該行背後的萬俵財團，如何勾結政界、財界與財團，共謀進行一場「以小吃大
<span style="color: #ff6600;">採訪‧撰文 / 謝明彧 攝影 / 賀大新</span> 把一家店做到好，從中領略到「做好一家的店」的方法與技巧，之後
<span style="color: #ff6600;">採訪•撰文 / 陳芳毓、張鴻 攝影 / 賀大新</span> 王品旗下的餐廳服務很貼心，是許多人共同的印象，但是你可
<span style="color: #ff6600;">採訪‧撰文 / 文及元 攝影 / 賀大新</span> 「為什麼陶板屋不能賣壽司？」 「為什麼夏慕尼從
**<span style="color: #993300;">可以「服務」，但無法「款待」</span>** 蘇國垚 高雄餐飲學校助理教授 有次我帶著學生，一行人共1
**<span style="color: #993300;">怎麼吃，都跳不出「祂」的掌心</span>** 葉明桂（奧美行銷整合集團副董事長暨策略長 ）
俗話說：「嫌貨才是買貨人。」表達挑剔的方式有很多，客訴就是其中一種。不過，很少有人能在遭到客訴的第一時間內，立即對顧客說聲「真是對不起」，因為先低頭道歉，似乎就代表認錯。 事實上，客訴
數十年前風行一時的「走動式管理法」（Management by Walking Around，MBWA），近來再度受到業界重視，不但有助於領導者及早發掘發生在辦公室裡的問題，更是讓員工工作更投入、留住
記錄‧整理 / 陳清稱 我想問一下，王建民算不算專業？麥可‧波特（Michael Porter）專不專業？當然專業，他們跟張忠謀、傑克‧威爾許（Jack Welch）一樣都非常地專業，
<span style="color: #ff6600;">整理‧撰文 / 舒瞳</span>[<span style="color: #ff6600;">mt@managertoday.com.tw
<span style="color: #ff6600;">漫畫達人 Jo-Jo</span> 原本以為，韓劇《情定大飯店》只是一齣帥哥美女愛來愛去的芭樂劇，不料在觀賞之後，卻從中看到
研究發現，員工若是工作3～6個月就離職，則企業必須重新招募、訓練人才所付出的成本和損失，將高達應試者月薪的6～7倍。由此可見，企業應該找尋的是「最合適的人才」，而非「最優秀的人才」。
走進位於東京郊外的SLK洗衣店，櫃檯邊的一角，陳列著迪士尼卡通DVD。更奇特的是，櫃檯後方放置待領衣物的衣櫥上，也陳列著各種創意文具。這些與衣服無關的物品，並非委託洗衣店寄賣的物品，而是店長石井康友將
<span style="color: #ff6600;">口述 / 葉曉甄 採訪‧撰文 / 齊立文 攝影 / 賀大新</span> 我是很愛漂亮的人，喜歡美的事物。約10年前
**【以下節錄自《領導學散步》概論：在碎石小徑上】** 市面上每年出版二百五十本關於領導方面的書籍，它可以稱得上是很大眾化的主題。這些書，我讀過不少，尤其是那些把企業越做越大，或是如威
<span style="color: #ff6600;">作者 莊凱迪 Dr. Soul心靈醫師診所院長</span> 張經理經常抱怨，員工都不聽他的話。他每周開一次部門會議
<span style="color: #ff6600;">採訪‧撰文 / 陳芳毓 攝影 / 賀大新</span> 1993年11月15日晚上，26歲的店長曹原彰，慌張地打電話給
<span style="color: #ff6600;">點評：許士軍 元智大學遠東管理講座教授</span> **格局、空間，缺一不可** 我在擔任許多比賽的評審時發現，學
**<span style="color: #993300;">1. 誤收廠商贈品，董事長差點被開除</span>** 企業文化要落實別無他法，就是領導者要以身作則。然而，多數老闆經歷
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