台灣餐飲業人力短缺嚴峻，傳統補缺模式面臨瓶頸，需以流程拆解與再造，提升效率與生產力。透過平台媒合「自由服務員」的創新模式，或許是一解方。
雷德曼物業副總經理陳伊婷，在短短5年間將公司營收從零提升至破億元，成為物業界成長最快的企業之一，成功建立9成以上的續約率。
臺中勤美洲際酒店 10 月底在草悟道街區開幕，由勤美集團興建、洲際酒店集團直營管理，是台中首間國際五星級奢華酒店。
全球知名的嘉佩樂酒店（Capella Resort）即將進駐台灣，台北嘉佩樂酒店（Capella Taipei）預計 2025 年春季開幕。
2023 年台灣餐飲、觀光產業在疫情後消費強勢復甦帶動下，項下各次產業別規模普遍增長，本次調查結果反映出多項顯著產業趨勢變化。
雲品 5 日宣布，將推行「周休三日制度」，成為台灣第一個推行週休三日制度的觀光產業公司。
根據煙波內部統計，截至 6 月止，會員貢獻金額較去年度成長 11.35%，代表客戶忠誠度變高。跟營收同時成長的，是煙波發給房務員的小費。
美國和中國相繼推出無人駕駛出行服務，美國的Waymo服務已在多城市累積超過100萬次行程，而中國百度的「蘿蔔快跑」以低價進軍市場，也引發傳統業者反彈。
具備感知能力的 AI 人形機器人已經不遠。日本更從 2023 年 4 月起，在特定條件下允許自動配送機器人在公共道路上行駛。機器人的活動範圍正在擴大。
空服員覺得我會無聊，便親切的詢問我：「您有沒有需要什麼？」我心想絕不能錯過這個大好機會，於是鼓起勇氣問：「如果妳有時間，可不可以教我怎麼服務別人？」
全鋒事業以道路救援起家，但總經理于蓓蒂從一開始就把全鋒定位成整合汽車移動服務的「平台」，強調要找出客戶需求、嘗試各種汽車服務。
foodpanda 台灣外送事業將出售Uber Eats。母公司 DeliveryHero 為何會想放手？財報數字展現玄機！未來外送費，一定會調整：
一家咖啡廳，為什麼能吸引顧客一再光顧？有時候，不見得是價錢低、服務好，而是幾個令人印象深刻的細節，抓住消費者的心。運用「魅力服務」，能創造更多價值。
出國旅行時，最怕行李在機場遺失或延誤，而耽誤到後續行程，然而日本關西國際機場卻能維持30年沒有遺失過任何行李的紀錄，到底怎麼做到的？
新北藏壽司連遭食物中毒事件，衛生局急查。新莊宏匯店及淡水站前店分別被要求暫停營業。衛生局指出店內環境衛生及食材安全存在問題，要求限期改善。
豆府集團宣布收購樂麵屋，正式跨入日式餐飲市場此次收購將擴大品牌影響力，加強市場佔有率，並提升整體獲利能力。豆府今年首季營收創史上新高。
與 2019 年相比，今年高級酒店平均每日房價暴增 70%，奢華旅行愈來愈貴，為何消費者願意花更多錢？
台灣計程車叫車服務，經歷4個發展階段，提升了媒合平台的即時性與便利性。細分叫車平台成功的關鍵因素，可分成媒合成功率、司機素質，以及行銷手法。
Uber 2023年實現了 11 億美元的營業利潤，是公司業績 15 年來的轉捩點，外媒分析，可能要歸功於 2017 年上任的執行長科斯羅夏希。
在實體零售崛起的同時，有一項趨勢顯示，過往以「大型體驗行銷」為賣點的實體商店，近期開始轉向著重於服務上。
以「超乎常理款待」作為營運策略的契機，讓 EMP 拿下全球餐飲業重要獎項「世界 50 大最佳餐廳」，是什麼樣的服務，讓他們能夠摘下獎項？
運輸業重視效率，而效率要靠管理，「別人只賺8毛，新竹物流能賺1塊，靠的就是管理。」新竹物流致力於流程最優化，才得以在轉型的過程中，快速步上軌道。
外送做到月入 10 萬，一個月只能休息一天、一天工時16小時。「做自己的老闆」「工作時間自由」這些誘人形容詞的背後，似乎更多不為人知的黑暗面。
2010 年，美國運通推出百夫長卡 （俗稱黑卡），入會費要價 20 萬、年費 16 萬，瞄準頂級信用卡市場，創下許多不可思議的服務紀錄。
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